Nauka o pracy (ekonomia gospodarstwa domowego) rozpoczyna się w Neue Schule Dorsten w klasie 5 i towarzyszy ci przez całą karierę szkolną do klasy 10. Później, od siódmego roku szkolnego, możesz wybrać obowiązkowy przedmiot do wyboru, a także zdecydować się na obszar biznesu i świata pracy. Będziesz wtedy jeszcze bardziej szczegółowo zajmować się treściami związanymi z prowadzeniem domu, żywnością i żywieniem, biznesem i marketingiem. Ekonomia domowa jest zawsze nauczana zarówno praktycznie, jak i teoretycznie.

Przedmiot Ekonomia domowa (AL)

W obszarze podstawowym będziesz zajmować się takimi tematami, jak zdrowe odżywianie, higiena i bezpieczeństwo w kuchni, a także przygotowywanie prostych potraw i napojów. Nauczysz się różnych technik krojenia i obsługi prostych urządzeń kuchennych. Ponadto żywność będzie analizowana i przygotowywana pod kątem jej składników i zdrowej diety. Omówione zostanie również przechowywanie żywności i sposoby jej wykorzystania w sposób oszczędzający zasoby. Kwestia organizacji własnego gospodarstwa domowego odgrywa ważną rolę, szczególnie w wyższych klasach. Jakie obowiązki należy wykonywać, kiedy i w jaki sposób? Jak zorganizować dochody gospodarstwa domowego?