Трудове навчання (домашня економіка) починається в Новій школі Дорстен у 5 класі і супроводжує вас протягом усієї шкільної кар'єри аж до 10 класу. Пізніше, з сьомого класу, ви можете обрати обов'язковий предмет за вибором, а також обрати сферу бізнесу та світу праці. Тоді ви ще більш детально вивчатимете предмети, пов'язані з веденням домашнього господарства, продуктами харчування, бізнесом і маркетингом. Домашнє господарство завжди викладається як практично, так і теоретично.

Предмет "Домашня економіка (АЛ)

В основній частині курсу ви вивчатимете такі теми, як здорове харчування, гігієна та безпека на кухні, а також приготування простих страв та напоїв. Ви вивчите різні техніки нарізання та навчитеся користуватися простими кухонними приладами. Крім того, ви будете аналізувати та готувати їжу з урахуванням її інгредієнтів та здорового харчування. Буде також обговорено зберігання продуктів харчування та способи їх використання, що сприятимуть збереженню ресурсів. Важливу роль, особливо у старших класах, відіграє питання про те, як організувати власне домогосподарство. Які обов'язки потрібно виконувати, коли і як? Як організувати свій сімейний дохід?